EREM SATURNINO DE BRITO

Escola de Referência em Ensino Medio

ATENÇÃO ESTUDANTES DO 1ª ANO DO ENSINO MÉDIO Inscrições do SSA 2017 começam dia 11 de julho O valor este ano é de R$ 90; candidatos co...

Sistema Seriado de Avaliação da Universidade de Pernambuco - UPE

ATENÇÃO ESTUDANTES DO 1ª ANO DO ENSINO MÉDIO

Inscrições do SSA 2017 começam dia 11 de julho

O valor este ano é de R$ 90; candidatos com NIS podem solicitar isenção
 A Universidade de Pernambuco é o resultado da junção de diversas faculdades que formaram seu núcleo inicial e que adquiriu, em 1990, o status de instituição pública de ensino superior. Considerada uma Universidade multi campus, possui campus descentralizados e disperso por diversas cidades do estado, são elas: Arcoverde, Caruaru, Garanhuns, Nazaré da Mata, Palmares, Petrolina, Salgueiro e Serra Talhada.
Vestibular UPE 2017
Divida em duas fases, a primeira é a classificação pelo Exame de Ensino Médio e a segunda é composta de Redação e prova vestibular UPE 2017 objetiva. Também é possível ingressar na instituição por intermédio de Avaliação Seriada. Essa sistemática visa preencher 20% das vagas totais oferecidas para os cursos de graduação. Conforme a Lei de Cotas, o vestibular 2017 reserva 20% das vagas para candidatos que comprovem ser oriundos de escolas públicas.
Fique atento ao site do Exame Nacional do Ensino Médio sobre o edital vestibular UPE. Como em anos anteriores, a partir do mês de junho o candidato interessado deve redobrar a atenção às publicações no site e à informações divulgadas pela mídia sobre vestibular UPE 2017. Não perca o prazo de inscrição e comece a estudar desde agora, para se classificar a uma das vagas oferecidas pela UPE.
UPE Recife – Benfica: Administração; Engenharia Civil; Engenharia de Computação; Engenharia Eletrônica; Engenharia Eletrotécnica; Engenharia de Telecomunicações; Engenharia Mecânica Industrial; Engenharia de Automação e Controle;
UPE Recife – Santo Amaro: Ciências Biológicas; Ciências Sociais; Educação Física; Enqfermagem; Medicina; Odontologia (só o clico básico, depois migra para Camaragibe); Saúde Coletiva.
Além dos cursos presenciais, a UPE oferece à comunidade a possibilidade do ensino à distância nos cursos de: Administração Pública, Biologia, Letras e Pedagogia.

Acesse o link para saber o processo de ingresso a UPE
http://processodeingresso.upe.pe.gov.br/

Acesse o link para saber os cursos oferecidos pela UPE
http://www.upe.br/graducao/cursos-presenciais

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O simbolismo e os sabores da festa junina Explorar as tradições e cozinhar pratos típicos da festiv...

Arraiá da Saturnino














O simbolismo e os sabores da festa junina Explorar as tradições e cozinhar pratos típicos da festividade é um modo de valorizar nossa cultura BETTY KÖVESI E MARINA HERNANDEZ 14 de junho de 2016 Dependendo da região, a festa junina apresenta um caráter peculiar Festa junina. Essas duas palavras nos levam ao mês de junho, ao frio, a pensar em fogueiras, bandeirinhas, quadrilha, barraquinhas com brincadeiras e, principalmente, nas gostosas comidas que ocupam uma parte central da festa.



Mas qual a origem da festividade e seus tantos símbolos? É sabido que os povos da Antiguidade comemoravam a época da fecundidade das terras e colheitas ao redor de fogueiras. Esse período do ano correspondia ao solstício, momento em que o Sol incide com maior intensidade sobre um dos dois hemisférios. Os solstícios ocorrem duas vezes ao ano: dezembro e junho. Nas remotas comemorações de povos pagãos, as fogueiras eram acesas com o objetivo de afastar pestes, estiagens e outros males. Já na cultura cristã, a fogueira representa o meio utilizado por Isabel, prima de Maria (mãe de Jesus), para avisá-la em 24 de junho do nascimento de seu filho, João Batista, o São João. As festas juninas são, portanto, em sua essência multiculturais. Em cada lugar do mundo comemora-se de forma diferente. Por influência da colonização portuguesa e católica (em Portugal, denominam-se Festas Joaninas), durante nossas festas juninas homenageamos santos como Santo Antônio, São Pedro e São João. Mistura sendo triturada para dar origem à paçoca (Foto: Pixabay) Mistura sendo triturada para dar origem à paçoca (Foto: Pixabay) São João é o único santo da igreja católica cuja a comemoração se dá no dia do seu nascimento e não da sua morte. É o santo mais comemorado por todo o Brasil e atribui-se a ele as boas colheitas, as fogueiras e o estouro dos rojões que afastam os maus agouros. O solstício comemorado em junho no nosso País é o de inverno e a época coincide com a colheita do milho em todo território, o que explica a forte presença do alimento nas comemorações de norte ao sul, seja assado, cozido ou em forma de pipoca, pamonha, curau, bolo e cuscuz. Amendoim e mandioca também são ingredientes presentes nos quitutes destas festas. Tudo com muito açúcar, lembrando nossa herança portuguesa. Canjica, arroz doce, paçoca, maçã do amor, pé de moleque, quentão e vinho quente também costumam estar presentes nas festas. Por sua vez, as bandeirinhas coloridas simbolizam o costume antigo de homenagear os santos colocando bandeiras com suas imagens no alto de mastros. Os balões teriam a missão de levar as mensagens da terra aos céus. As danças juninas, segundo consta, são inspiradas nos bailes das cortes transpostos para as festas rurais em forma de quadrilhas. Dependendo da região, a festa junina apresenta um caráter peculiar em consonância com a cultura local e a comida segue o mesmo caminho. Para citar preparos mais regionais, podemos falar em munguzá na região Norte, mané pelado no Nordeste, Centro Oeste e Sudeste e bolinho caipira e pinhão que têm forte presença no Sul.












Para entrar no clima junino, propomos a seguir uma oficina de cozinha na qual explora-se a descoberta de cada ingrediente e seus processos de transformação. Receita de cuscuz de milho no pano (do professor Carlos Siffert) Rendimento: 2 porções Tempo aproximado de preparo: 50 minutos Dinâmica de trabalho: 1 receita por dupla Leia Mais Receita de sopa de pipoca (das professoras Betty Kövesi e Gabriela Martinoli) Rendimento: 4 a 6 porções Tempo aproximado de preparo: 40 minutos Dinâmica de trabalho: 1 receita para 4 pessoas Leia Mais Receita de broa de milho (da professora Marina Hernandez) Rendimento: 12 unidades médias Tempo aproximado de preparo: 40 minutos Dinâmica de trabalho: 1 receita para 4 pessoas Leia Mais Receita de paçoca (da professora Marina Hernandez) Do tupi “po-çoc”, que significa esmigalhar, é um doce tradicional brasileiro feito a partir de base de amendoim ou outra oleaginosa, farinha de mandioca e açúcar. Típico da comida caipira dos estados de Goiás e São Paulo. Rendimento: 40 unidades pequenas Tempo aproximado de preparo: 30 minutos Dinâmica de trabalho: 1 receita ou ½ receita para 4 pessoas Leia Mais *Betty Kövesi é diretora da Escola Wilma Kövesi de Cozinha, em São Paulo. Professora de cozinha com foco em crianças e adolescentes, é coautora ao lado de Gabriela Martinoli do livro ‘Vamos pra Cozinha?’ (Editora DBA, 2011) **Marina Hernandez é chef de cozinha, professora em gastronomia e consultora para desenvolvimento de conteúdo gastronômico para diversas mídias. Integra o corpo docente da Escola Wilma Kövesi de Cozinha, da Faculdade Univali em Santa Catarina e presta consultoria para restaurantes e empresas de alimentação.

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 Mais Vida             Desafio:  Resgate da autoestima e valores humanos,  despertar talentos e dons, integrar os/as estudantes, no mei...

Projeto Mais Vida 2016


 Mais Vida
            Desafio: Resgate da autoestima e valores humanos, despertar talentos e dons, integrar os/as estudantes, no meio social, cultural e tecnológico.
            Justificativa: Entendemos que através da ludicidade, artes e culturas temos como meta principal o significado e resgate da autoconfiança e cooperação, desenvolvendo oportunidade interdisciplinar e ou multidisciplinar.
Ações: Gincana Cultural; Jogos Interclasses; Olimpíadas da Matemática; Teatro; Banda Marcial; Dança e Música; Roda de Conversa de temas transversais: ética; saúde; sexualidade e etc
Áreas de Conhecimento: Todas.

 Roda de conversa sobre Educação Sexual - Turno Noite
Profs. Cícera, Edinaldo e Rita


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A Atividade Extraclasse é uma das ações da Proposta Pedagógica da escola aos espaços não formais da sala de aula. Em geral, a visita orien...

Atividade Extraclasse Orientada Interdisciplinar 2016

A Atividade Extraclasse é uma das ações da Proposta Pedagógica da escola aos espaços não formais da sala de aula. Em geral, a visita orientada ocorre em cidades pernambucanas do litoral ao sertão, em museus, parques, em jardins zoológicos e botânicos. O trabalho da atividade extraclasse executado por professor(a) guia é voltado especificamente para os interesses curriculares da educação interdisciplinar. Além de promover um interrelacionamento entre professores e estudantes da Escola Saturnino de Brito.


Atividade Extraclasse - Capoeira




Atividade Extraclasse Torre Malakoff  - 14/06/















Atividade Extraclasse Museu Luiz Gonzaga
http://www.recife.pe.gov.br/mlg/gui/Memorial.php
Luiz Gonzaga está entre os grandes artistas da música brasileira. Gonzaga sintetizou os ritmos nordestinos, através de uma releitura da cultura popular, que resultou na criação do Baião. O gênero musical foi sucesso nas décadas de 40 e 50, levando e fixando o encanto da música nordestina a vários lugares do Brasil e do exterior. O Rei do Baião é referência nos principais movimentos musicais brasileiros, com sua sanfona e sua simpatia tornou-se um herói do povo nordestino. Após, mais de duas décadas e meia, de seu falecimento, Luiz Gonzaga continua vivo na memória dos brasileiros, aceso, tocando sanfona e cantando. O Memorial Luiz Gonzaga foi instituído pela Prefeitura do Recife, para atender ao apelo popular, de haver na capital do Estado em que nasceu, um centro de preservação de sua obra.
Memorial Luiz Gonzaga, equipamento da Fundação de Cultura Cidade do Recife, foi inaugurado em 02 de agosto de 2008, tem por objetivo pesquisar, preservar e difundir a memória de Luiz Gonzaga e a cultura nordestina. Localizado no Pátio de São Pedro – centro do Recife – o Memorial abre as portas para visita ao acervo da exposição permanente, com mediação em ambiente climatizado, composto por biografia, ponto de consulta ao acervo digital, discos, fotos, livros, instrumentos musicais, exibição de filmes e documentários, além de objetos típicos da cultura sertaneja, harmonizados em moderno projeto expositivo. No pavimento superior, funciona a sala de trabalho, onde os interessados podem agendar visita para pesquisa no vasto acervo.
O Memorial tem três Núcleos Operacionais: Núcleo do Educativo dedicado à educação patrimonial, com mediação museal, oficina, palestra e acompanhamento aos pesquisadores; Núcleo de Música que trabalha a edição das partituras e a obra musical de Luiz Gonzaga; Núcleo de Pesquisa voltado para a pesquisa sistemática do legado de Luiz Gonzaga no campo das ciências humanas e sociais, para publicações dos resultados pesquisados.
O Memorial tem a missão de levar ao público os bens de cultura material e imaterial produzidos pelo MLG, através da pesquisa, com ações do educativo, promovendo oficinas, cursos, palestras, apresentações culturais e a exposição itinerante, estabelecendo parcerias com instituições afins, seguindo as políticas públicas culturais da Prefeitura do Recife.

Atendimento ao público: 2ª a 6ª, das 09:00 às 17:00 horas
Pátio de São Pedro, Casa 35
Bairro de São José
Recife – Pernambuco
Fones: (81) 3355.2965 e 3355.2955
























Concluintes 2016











Atividade Extraclasse do Litoral ao Sertão - 11/06/
Prof. Edinaldo

Profs. Rita (Matemática), Piedade (Apoio Pedadógico), Inês (Artes)



Centro de Artesanato de Pernambuco



Museu do Artesanato
















EMEJA III, Profs. Edinaldo (Geografia), Piedade (Apoio Pedagógico), Cícera (Biologia e Química) e Rita (Matemática)







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