Anota aí III UNIDADE – 26/07 A 05/10 = 49 DIAS JULHO 2016 11/07 A 25/07 – RECESSO 26/07 – RETORNO 27 e 28/07 - Seminário E...
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MISSU - Missão Universitário
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I SEMETRO Cidade: Jaboatão dos Guararapes / Pernambuco Local: Faculdade dos Guararapes Laureate - FG http://www.educacao.pe.gov.br/po...
I SEMETRO - SEMINÁRIO DE EDUCAÇÃO DA REGIONAL METRO SUL
I SEMETRO
Cidade: Jaboatão dos Guararapes / Pernambuco Local: Faculdade dos Guararapes Laureate - FG
GRE Metro Sul realiza I SEMETRO
Seminário irá abordar eixos temáticos que cercam o ensino da matemática e língua portuguesa
Assessoria de Comunicação - 01/08/2016 18:09h
Atualizado em 27/07/2016
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I SEMETRO
Cidade: Jaboatão dos Guararapes / Pernambuco Local: Faculdade dos Guararapes Laureate - FG Data: 01/08/2016
Inscrição:www.even3.com.br/semetro
"O I Seminário de Educação da Regional Metropolitana Sul: Desafios do Ensino de Matemática em escolas públicas (I SEMETRO), a ser realizado no período de 1º a 03 de agosto de 2016, é uma ação promovida pela GRE Metropolitana Sul em parceria com a Diretoria de Educação a Distância do IFPE.ATENÇÃO ESTUDANTES DO 1ª ANO DO ENSINO MÉDIO Inscrições do SSA 2017 começam dia 11 de julho O valor este ano é de R$ 90; candidatos co...
Sistema Seriado de Avaliação da Universidade de Pernambuco - UPE
Inscrições do SSA 2017 começam dia 11 de julho
UPE Recife – Santo Amaro: Ciências Biológicas; Ciências Sociais; Educação Física; Enqfermagem; Medicina; Odontologia (só o clico básico, depois migra para Camaragibe); Saúde Coletiva.
Além dos cursos presenciais, a UPE oferece à comunidade a possibilidade do ensino à distância nos cursos de: Administração Pública, Biologia, Letras e Pedagogia.
Acesse o link para saber o processo de ingresso a UPE
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O simbolismo e os sabores da festa junina Explorar as tradições e cozinhar pratos típicos da festiv...
Arraiá da Saturnino
Mas qual a origem da festividade e seus tantos símbolos? É sabido que os povos da Antiguidade comemoravam a época da fecundidade das terras e colheitas ao redor de fogueiras. Esse período do ano correspondia ao solstício, momento em que o Sol incide com maior intensidade sobre um dos dois hemisférios. Os solstícios ocorrem duas vezes ao ano: dezembro e junho. Nas remotas comemorações de povos pagãos, as fogueiras eram acesas com o objetivo de afastar pestes, estiagens e outros males. Já na cultura cristã, a fogueira representa o meio utilizado por Isabel, prima de Maria (mãe de Jesus), para avisá-la em 24 de junho do nascimento de seu filho, João Batista, o São João. As festas juninas são, portanto, em sua essência multiculturais. Em cada lugar do mundo comemora-se de forma diferente. Por influência da colonização portuguesa e católica (em Portugal, denominam-se Festas Joaninas), durante nossas festas juninas homenageamos santos como Santo Antônio, São Pedro e São João. Mistura sendo triturada para dar origem à paçoca (Foto: Pixabay) Mistura sendo triturada para dar origem à paçoca (Foto: Pixabay) São João é o único santo da igreja católica cuja a comemoração se dá no dia do seu nascimento e não da sua morte. É o santo mais comemorado por todo o Brasil e atribui-se a ele as boas colheitas, as fogueiras e o estouro dos rojões que afastam os maus agouros. O solstício comemorado em junho no nosso País é o de inverno e a época coincide com a colheita do milho em todo território, o que explica a forte presença do alimento nas comemorações de norte ao sul, seja assado, cozido ou em forma de pipoca, pamonha, curau, bolo e cuscuz. Amendoim e mandioca também são ingredientes presentes nos quitutes destas festas. Tudo com muito açúcar, lembrando nossa herança portuguesa. Canjica, arroz doce, paçoca, maçã do amor, pé de moleque, quentão e vinho quente também costumam estar presentes nas festas. Por sua vez, as bandeirinhas coloridas simbolizam o costume antigo de homenagear os santos colocando bandeiras com suas imagens no alto de mastros. Os balões teriam a missão de levar as mensagens da terra aos céus. As danças juninas, segundo consta, são inspiradas nos bailes das cortes transpostos para as festas rurais em forma de quadrilhas. Dependendo da região, a festa junina apresenta um caráter peculiar em consonância com a cultura local e a comida segue o mesmo caminho. Para citar preparos mais regionais, podemos falar em munguzá na região Norte, mané pelado no Nordeste, Centro Oeste e Sudeste e bolinho caipira e pinhão que têm forte presença no Sul.
Para entrar no clima junino, propomos a seguir uma oficina de cozinha na qual explora-se a descoberta de cada ingrediente e seus processos de transformação. Receita de cuscuz de milho no pano (do professor Carlos Siffert) Rendimento: 2 porções Tempo aproximado de preparo: 50 minutos Dinâmica de trabalho: 1 receita por dupla Leia Mais Receita de sopa de pipoca (das professoras Betty Kövesi e Gabriela Martinoli) Rendimento: 4 a 6 porções Tempo aproximado de preparo: 40 minutos Dinâmica de trabalho: 1 receita para 4 pessoas Leia Mais Receita de broa de milho (da professora Marina Hernandez) Rendimento: 12 unidades médias Tempo aproximado de preparo: 40 minutos Dinâmica de trabalho: 1 receita para 4 pessoas Leia Mais Receita de paçoca (da professora Marina Hernandez) Do tupi “po-çoc”, que significa esmigalhar, é um doce tradicional brasileiro feito a partir de base de amendoim ou outra oleaginosa, farinha de mandioca e açúcar. Típico da comida caipira dos estados de Goiás e São Paulo. Rendimento: 40 unidades pequenas Tempo aproximado de preparo: 30 minutos Dinâmica de trabalho: 1 receita ou ½ receita para 4 pessoas Leia Mais *Betty Kövesi é diretora da Escola Wilma Kövesi de Cozinha, em São Paulo. Professora de cozinha com foco em crianças e adolescentes, é coautora ao lado de Gabriela Martinoli do livro ‘Vamos pra Cozinha?’ (Editora DBA, 2011) **Marina Hernandez é chef de cozinha, professora em gastronomia e consultora para desenvolvimento de conteúdo gastronômico para diversas mídias. Integra o corpo docente da Escola Wilma Kövesi de Cozinha, da Faculdade Univali em Santa Catarina e presta consultoria para restaurantes e empresas de alimentação.
Mais Vida Desafio: Resgate da autoestima e valores humanos, despertar talentos e dons, integrar os/as estudantes, no mei...













































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